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早餐很重要大家都知道,但趕著出門上班時怎樣可以方便準備營養的早餐呢??
直接買外面的早餐當然也是可以,但總覺得熱量好像就很難控制下來,食材也不確定是否優質,若可以自己方便準備不就很讚嗎?讓我來跟大家分享我的懶人營養早餐吧!
 
減重時早餐真的扮演著非常重要的角色,因為我們通常晚餐就會減量,經過一個晚上,已經餓很久了,這時一定要提供充足的優質的營養給我們的身體,千萬不要餓過頭到中午再一起吃,這樣太餓反而會造成身體過度吸收,自己也會有補償心態吃超過需要的量,反倒不利減脂。 (身體太餓了,會以為是遇到饑荒,所以一遇到食物就會拼命囤積起來......囤積當然就是以體脂的方式儲存熱量!!知道可怕了吧,我們沒事不要讓身體一直以為遇到饑荒,不然我們脂的速度可能不及體脂生成的速度!!!那當然就難減了~)

所以我們一定要注意每餐(每隔4~5小時)都要吃一些,在自己太餓之前就進食,若每天準備食物不方便,那就可以趁周末或有空時準備起來,還是可以讓自己攝取到優質且均衡的營養!!這才會健康的瘦,且瘦了更健康!!

我最近的早餐: (我們要儘量注意營養比例,澱粉:蛋白質+油脂最好可以調整成1:1)
1. 一杯無糖飲品(乳清蛋白質補充品+無糖燕麥)    蛋白質+高纖澱粉
2. 水煮蛋1顆 (可換成茶葉蛋1顆)                     蛋白質
3. 地瓜一小條 (可換成全麥或雜糧麵包2片)                   高纖澱粉
4. 蘋果/番石榴 1顆  (可換成無醬生菜一份)                                蔬果類

這樣吃其實就飽了,營養也均衡,準備起來也不會太費時,就是一份營養均衡又方便的早餐啦~~對吧?(有空時都可以先準備起來,上班時帶著出門即可~~)


*沖泡的飲品都容易準備,但要注意是否含糖(有含糖熱量就高了),這其實是很容易被忽略的隱藏熱量,要特別注意,若每次飲料都有注意不含糖,其實就減掉很多之前忽略的熱量了!!

(不是不能喝含糖飲料,但這要是你有意識的選擇,而不是不知不覺喝了超過的熱量而不自知,然後再說怎麼喝水都會胖??因為你喝的不是水~~~)

**水煮蛋很容易一次準備一些起來,放冰箱,要吃的時候裝一杯熱開水,把蛋放進去加溫,等要吃的時候就可以溫溫的吃啦~

(水煮蛋的製作方式很簡單,可參考我的懶人做法)

***地瓜也是可以買一小袋回家,把皮刷乾淨之後放入電鍋裡一次蒸熟,然後也是放冰箱,要吃時拿一份出來即可,冰冰的吃也不錯喔!!

(地瓜富含膳食纖維,白米飯、白吐司則是屬於精緻澱粉,會使血糖快速上升,所以地瓜是好澱粉!!可以換成南瓜~)

****水果,時令水果即可,芭樂是不錯的選擇,我通常採買一定會買芭樂跟蘋果,熱量低,又有飽足感~~奇異果也不錯,富含酵素,也是有空時採買後放冰箱,每天至少拿一個出來吃!!(水果一天可以吃到2份,通常就是早餐、中餐時食用)

****生菜,蔬菜攝取量是可以大量提升,一來沒有甚麼熱量(水果的熱量大於蔬菜),二來可促進腸胃蠕動,三來我們需要蔬果來幫助排毒!!!可選擇現成的生菜沙拉,但要注意沙拉醬(千島、凱撒醬都很高熱量,油醋醬或和風醬是比較低熱量的選擇),以避免你努力省下來的熱量又被這些沙拉醬給補足~~

 

 

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