健康快樂小站

今天有空，想說來燉個雞湯好了!!

減重當然還是可以喝雞湯啦~~

其實我都覺得我根本是在野人獻曝

用電鍋燉雞湯哪有甚麼難度

哪還要我來介紹~

不管

就當做我在記錄我的懶人食譜~~哈~~  ^ ^

材料: 切塊雞肉、香菇、金針菇、秀珍菇(其實也應該可以加切薄片的杏鮑菇)、薑片

調味料: 鹽少許

作法:

1. 若是乾香菇就要先泡水，泡軟後連水一起加入電鍋的內鍋

2. 薑切片放入鍋內

3. 雞肉要先用開水川燙過去血水再放入鍋內

4. 金針菇一把，洗乾淨後切半放入鍋內

5. 秀珍菇一把，洗乾淨後放入鍋內

6. 加水約略蓋過所有食材

7. 用保鮮膜封起內鍋放入電鍋內

8. 外鍋加水約1.5杯(其實我不知道合理的水要怎樣加  但我這樣加有熟就是了~ 哈~)

9. 蓋上電鍋蓋，插電，按下開關

10. 待開關跳起就好啦~~~盛入碗中後再灑上少許鹽，簡易又美味的三菇雞湯就完工啦!!!!!!

由於菇類耐燉，所以很適合成為懶人食材，沒啥廚藝都可以輕鬆料理!!

由於菇類略寒，所以薑片可以加多一點點!!

菇類清甜，與雞湯很搭~~

減重時喝雞湯吃雞肉但就不要吃雞皮啦~~~

脂肪包毒素

動物體內的毒素也都存在脂肪與皮上

所以不要吃皮除了是減少脂肪攝取之外

也是減少毒素的攝取啦~~~

環境已經夠毒了

能減少多少是多少!!! ^ ^

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