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這是最近聽到的小偏方,據說對咳嗽很有效,試作之後覺得不難吃,所以就來分享一下~
不管有沒有效,反正現在橘子多,天氣冷,烤熱了來吃也挺有趣的!! ^ ^
食材: 橘子數顆
調味料: 鹽
作法:
1. 將外皮稍為洗淨,於正中央用筷子鑽個洞
2. 灑上鹽,再用筷子將鹽塞入橘子中
3. 放入烤箱烤數分鐘,待橘子微熱即可取出
4. 剝皮後食用,橘子微熱,加鹽後可提味,好吃~ ^ ^
關於橘子跟鹽對於咳嗽到底有什麼幫助,這原理我還不甚了解,總之無害,若家裡有烤火爐,年節團聚聊天烤火的同時,就放在上頭烤熱分食之,也挺有趣的~ 大家可以試一試!!
若對咳嗽真有幫助就更佳,最近感冒咳嗽的朋友挺多的!!大家多多保重啦~ ^ ^
[補]
我查了之後發現,原來橘皮及橘絡(橘皮與果肉間白色的部分)有化痰的功能,但橘子屬冷性,所以要烤熱了吃,也順便把橘皮的成份烤出來!! 鹽據說也有鎮咳的功能,所以,若是有痰的咳嗽,就可以試試鹽烤橘子這小偏方啦!!!
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